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Vino Strada dans l'Express du 20 Août 2009

Vino Strada dans l'Express du 20 Août 2009

 

[...] Autre gardienne d’une certaine tradition rhénane, la péniche Bacchus qui joue les noces du vin et la batellerie, deux univers longtemps inséparables dans cette région où les canaux longent bien souvent les vignobles. Amarée quai des Pêcheurs, au coeur du vieux Strasbourg, cette péniche héberge Vino Strada, version branchée des fameux winstubs alsaciens, à ceci près qu’on y sert dans une décor moderne des vins du monde entier. L’histoire de ce bar à part est celle de la rencontre entre deux fous de viticulture - Isabelle Kraemer et son mari, Stéphane Maure - et deux de leurs copains, passionnés de bateaux. D’où l’idée de retaper une péniche pour en faire ce lieu où se pressent les Strasbourgeois. «Curieusement, m’explique Isabelle, en nous faisant tâter de ses meilleures bouteilles, l’Alsace, très individualiste, n’a jamais su mettre ses vins en avant : du coup, les français ne les connaissent pas. Dommage, car ici j’ai de quoi démolir les idées reçues!» Il est vrai que son crémant extrabrut du domaine Julien Meyer pourrait rivaliser avec certains champagnes, surtout à 9,90 euros la bouteille. De même, son pinot noir 1990 du domaine Mischler, à 12 euros, prouve que les alsaces, malgré leur prix modique, peuvent aussi être des vins de garde. pour s’en convaincre, le mieux est encore de venir déguster sur place.


Source : L’Express / 20 Août 2009

par Stephan MAURE le 31/08/2009 à 10:30:00
Catégorie : Presse




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