Chez Vino Strada on aime le Chenin 💛
Alors oui la "Chenin fan week" c'était la semaine dernière, mais quand on aime, c'est pour toujours ! On vous propose donc ici une jolie sélection de Chenin pour découvrir ou redécouvrir ce cépage emblématique de la Loire 🍇
- Les Rochais du @domainesaintnicolas, beaucoup de salinité et une expression du terroir impressionnante !
- Clos de Mosny du Domaine de @la_taille_aux_loups à Montlouis, un style subtilement fumé, minéral, une grande énergie et une grande concentration
- Les Rosiers du Domaine De Bellivière, une cuvée d'assemblage de jeunes vignes
qui se boit aussi bien jeune pour un plaisir immédiat qu'après plusieurs années de garde
- Brut Nature Méthode Traditionnelle de @francoischidaine sur Montlouis. Généreux, ample, délicatement miellé, un effervescent qui allie gourmandise et précision !
- Les Salles Martin de @antoinesanzayofficiel qui fait ressortir toute l'authenticité et la minéralité de son terroir sur cette cuvée, à la fois saline et structurée
- Exspecto du @closgalerne ! Un Chenin blanc d'une belle complexité en bouche et d'une grande longueur
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