NOS MENUS
Ne choisissez plus, laissez-vous porter en savourant nos menus.
Conçus pour vous offrir un large choix de saveurs, tout en garantissant qualité et fraîcheur de nos produits.
Menu Affaires
du Lundi 03 au Samedi 08 Août 2026
servi uniquement au déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat + Dessert : 28€
Entrées 9€
Roulé de courgette au chèvre frais, chips de feuille de riz, émulsion à l’ail noir
ou
Oeuf parfait façon chakchouka
Plats 20€
Saucisse de sanglier de la Maison Nemrod, purée de pommes de terre, jus à la sauge
ou
Vitelotte et courgette farcies, coulis de courgette au curry, émulsion citronnelle
Desserts 9€
Coupe glacée pêche et framboises, meringue et crème mascarpone au combava
ou
Ganache au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes caramélisées
Le Menu Affaires peut être accompagné d'un accord mets et vins (2 verres de 12cl) 12€.
Le Menu Affaires est également disponible au dîner, pour les groupes à partir de 10 personnes :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 35€
Entrée + Plat + Dessert : 38€
Menu Dégustation
(hors boissons)
Entrée + Plat + Dessert : 53€
Haricots en salade, pêche et nectarine, condiment citron-amande, harissa
& Domaine CAMIN LARREDYA Jurançon Sec "La Part Davant" 2024 (12cl)
ou
Crudo de thon, framboises, concombre et radis, vinaigrette hibiscus-gingembre
& Domaine Vincent GROSS Alsace vin de macération "Rhapsodie" 2023 (12cl)
-
Aubergine confite, socca croustillante, feta, vierge de légumes et olives de Kalamata
& Domaine VACCELLI Ajaccio Rosé 2023 (12cl)
ou
Magret de canard, cuisse confite et croustillante, courgette et mûres, jus court aux fruits rouges fermentés
& Domaine Thierry NAVARRE Saint-Chinian "Cuvée Olivier" 2024 (12cl)
-
Figues fraîches, brousse, gavotte, sorbet roquette-coriandre
& Domaine des BERNARDINS Muscat de Beaumes de Venise 2024 (6cl)
ou
Biscuit japonais roulé au citron, praliné sésame noir, nuage de citron, sorbet basilic
& Château Pierre BISE Coteaux-du-Layon "Les Rayelles" 2002 (6cl)
Accord mets et vins 2 verres : 20 €
Accord mets et vins 3 verres : 28 €
