CHEF(FE) DE RANG

CDD

Poste à pourvoir dès septembre 2026
CDD - 4 mois minimum (renouvelable selon profil et besoin du poste)
Volume horaire et rémunération selon profil

À propos de Vino Strada :
Vino Strada est un lieu de vie dédié au vin et à la gastronomie, réunissant deux caves à vins et un restaurant autour d’une même passion : le partage, la découverte et la convivialité.

Le poste :

Vous occupez le poste de chef(fe) de rang. Vous collaborez avec l'ensemble de l'équipe de salle et êtes rattaché au directeur de salle.

Vos missions :
- Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, préparation des couverts, menus, verrerie et matériel nécessaire) ;

- Assurer un accueil chaleureux des clients et les installer à leur table ;

- Présenter la carte, orienter les clients dans leurs choix et prendre les commandes ;

- Veiller à la qualité de l'expérience client en répondant à leurs questions et en transmettant les informations importantes à la cuisine (allergies, régimes alimentaires, demandes particulières…) ;

- Effectuer le service des mets et des boissons dans le respect des standards de l'établissement ;

- Débarrasser les tables et participer au maintien de la propreté de la salle tout au long du service ;

- Présenter l'addition, procéder à l'encaissement et saluer les clients à leur départ ;

- Contribuer au bon déroulement du service en travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Votre profil :

- Vous êtes organisé(e), rigoureux et savez gérer les priorités avec efficacité ;

- Vous appréciez le contact avec la clientèle et possédez un excellent sens du service ;

- Vous aimez travailler en équipe et contribuez à une ambiance de travail positive et collaborative ;

- Vous accordez une grande importance à la qualité, à la propreté et au soin apporté à votre travail ;

- Vous faites preuve d'une bonne capacité d'apprentissage et retenez facilement les informations relatives à la carte et au produits ;

- Vous maîtrisez les fondamentaux du service en salle et les bonnes pratiques du métier ;

- Vous êtes à l'aise en anglais ou capable d'échanger avec une clientèle internationale ;

- Vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration, dans les métiers de bouche ou dans l'univers du vin.

Conditions & avantages :

- Mutuelle d’entreprise

- Cadre et ambiance de travail agréable au sein d’une équipe jeune et dynamique

- Remboursement des abonnements de transports publics (trajet domicile-travail) à hauteur de 50%

- Remises salariés en cave et au restaurant

Pour postuler, merci d’adresser votre candidature à Mme Mathilde LEHMANN à l’adresse vinostrada.mathilde@gmail.com.